想起了家乡，似乎思维开始变得狭窄，沿着当年来时的铁路、公路、乡村小路瞬间就跑到了故乡的家门口。 门对春联，大红福字，远看点点鲜红点缀着土墙瓦房，与长青的植物相衬；一幅幅色彩鲜艳的年画门神，与门楣上悬挂的大红灯笼相映。连院内树干上也贴着“抬头见喜”的红纸金字。不远处会传来准备社火的轰隆隆的锣鼓声，按耐不住的小孩也会偶尔点燃要大年初一才一起燃放的鞭炮。街道上多是跑来跑去的孩子，大人们都在家里开始准备年夜饭了…… 在陕西户县的乡村，吃臊子面是老百姓们逢年过节、迎亲嫁娶、祝寿贺喜、招待亲朋好友的不可或缺的食俗。春节自然是必不可少。户县臊子面在户县也称摆汤面，民间有“下到锅里莲花转，捞到碗里叠丝线，吃到口里嚼不断，咽到肚里香半年”的歌谣，就是对“摆汤面”的由衷赞美！ 春节家中来客，自家养的家禽家畜和自家种的蔬菜置办的下酒菜，家家或有不同，也少不了一起饮几盅烧酒。然而，臊子面的地位似乎从未被撼动。只有吃完臊子面，打着饱嗝抹抹嘴，美滋滋地表情不可言表！ 吃饭时每人面前置放半碗热臊子汤，中间搁一大盆浸在温开水中煮熟的“面薄如铜钱，宽窄似韭菜”的面条，一小盆“摆汤面香一锅汤”的臊子汤，四周是盛着香醋、盐、油泼辣子的小碗小碟。挑起一筷子面条，放在自己的汤碗里，摆涮一筷子，吸食，再捞面，添热臊子汤。席间香气四溢，宾主谦让，亲亲热热，和和美美，别有一番情趣。 事过境迁，如此的美味，很长的时间只是脑海里的记忆。苫草建堂译经最终圆寂户县草堂寺的西域高僧鸠摩罗什，古诗赞誉“恩波法界泽后世，大教流通永护持”。他，是否曾有过些许悔意！然而我如今却痴存在高僧故里，冥冥之中或是天意？ 2016年1月30日于边寨小城阿克苏
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